Cigköfte kaufen

Was ist Cigköfte

Çiğ köfte [ tʃiː k​œ​ft​ɛ ] ist türkisch für rohe Bouletten. Die fleischlose Weizenboulette ist eine vegane Spezialität aus Adıyaman, Türkei.

Um einen unverzichtbaren Genuss erzielen zu können, ist eine lange Knetzeit der Mischung erforderlich. Cigköfte ist eine sehr gute Alternative zu Fleischgerichten. Sie beinhaltet reichlich Vitamin C und E, die das menschliche Immunsystem erheblich stärken. Zu den Inhalten zählen auch reichlich Phenole und Antioxidantien, die den Cholesteringehalt im Körper senken. Cigköfte ist außerdem kalorienarm – das verhilft das Gewicht zu halten.

Die sättigenden Weizenbällchen enthalten Zutaten, wie dunklem Weizen, Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, schwarzem Pfeffer, Salz und weitere Gewürze. Damit die Geschmacksreise vollständig abgerundet wird, werden die Cigköfte mit Granatapfelsirup genossen. Wahlweise, aber sehr oft, kommt eine scharfe Soße hinzu.

Sei es in kleinen Häppchen ummantelt mit Blattsalat und Zitrone, oder gestrichen auf Wrapfladen mit frischem Pfefferminz, Salat, Zitrone – Cigköfte ist gesund, vegan und lecker.

Probieren Sie es heute aus und bestellen Sie hier Ihre Cigköfte nach Hause!